LEVANTES FLAVOUR
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από την ποικιλία Κορωνέικη.
Οξύτητα:0,38, K268=0,148,K232=1,983
ΔΚ:-0,003 Αριθμός Υπεροξειδίων:8,7
Συλλέγουμε προσεκτικά τις ελιές με το χέρι όταν είναι ακόμα πράσινες προς πορτοκαλί και σχεδόν ώριμες, τις χωρίζουμε ανά ποικιλία και τις αλέθουμε εντός 5 έως 7 ωρών στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο μας, σε θερμοκρασίες κάτω των 28 ° C, χωρίς προσθήκη νερού.
Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας και φρεσκάδας, ένα ελαιόλαδο που μας κάνει πραγματικά υπερήφανους.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ |
|
Διατροφικές πληροφορίες | per 100 ml |
Ενεργειακή αξία | 3449kJ/824 kcal |
Λιπαρά εκ των οποίων | 91,6g |
Κορεσμένα | 14,1g |
Μονοακόρεστα | 71,5g |
Πολυακόρεστα | 6,0g |
Υδατάνθρακες εκ των οποίων | 0,0g |
Σάκχαρα | 0,0g |
Φυτικές ίνες | 0,0g |
Πρωτείνη | 0,0g |
Άλατα | 0,0g |